• 繁體版
  • 本站地圖                   站內搜索:
  • 設為首頁 | 收藏網站

縣市監局:開展農家樂食品安全培訓

www.0079115.live 來源:信息公開 發布時間:2019-04-23
【字體: 】 分享:

      為貫徹落實縣委擴大會議有關要求,進一步加強八爾湖景區農家樂業主食品安全管理意識,確保餐飲服務安全。近日,南部縣市場監督管理局聯合八爾湖鎮政府開展了食品安全知識專題培訓,八爾湖景區30余家農家樂負責人及其食品從業人員參加培訓。 

      該局分管食品安全副局長鄭學才就近年來餐飲服務環節監管中發現的問題及有關規章制度進行食品安全知識宣講,通過深入詳細講解健康管理制度、進貨查驗記錄制度、食品原料儲存管理制度、消毒管理制度、食品添加劑使用管理制度、餐廚垃圾管理制度、食品留樣制度等10項規章制度,進一步規范“農家樂”周邊環境安全、食品加工場所、設施設備、廢棄物存放、從業人員知識和具體要求,對“農家樂”在食品采購、加工、貯存、餐用具清洗消毒等環節進行了指導,明確指出餐飲環節禁止購進、存儲和使用亞硝酸鹽。并結合“明廚亮灶”、“餐飲服務單位示范創建”等內容,講解如何提升“農家樂”自身吸引力、競爭力。 

      通過培訓,進一步規范了八爾湖景區“農家樂”經營管理秩序,有效提高了“農家樂”負責人的主體責任意識和食品安全意識,為即將迎來春季旅游旺季的餐飲經營戶提供了幫助,有力推動了景區農家樂健康發展,杜絕出現食品安全問題及侵害消費者權益的行為,真正讓消費者開心旅游、放心消費。

編輯:YJJ
快速赛车怎么买比较好赢 注册即送现金平台 广西快乐十分开奖规则 福彩3d和值推荐今晚 同花顺开放接口api 13295期排列5开奖结果 青海体彩11选5 中国体育彩票七星彩 黑龙江快乐十分钟 排列5试机号 陕西11选5前三直选最大遗漏 快乐双彩几个号算中奖 股票涨跌幅计算器 极速11选5平台注册 福建十一选五走势 私募基金投资单一标的 2020年吉林快三放假通知